大米加工精度測定儀是一款專用的大米加工精度檢測儀器。待測大米樣品經專用染色劑（伊紅Y-亞甲基藍）染色后，大米上的留皮和胚為藍綠色，胚乳為紫紅色，儀器專用的智能識別軟件由大米留皮度來自動分析出大米樣品的加工精度。大米加工精度檢測儀主要適用于科研院所、檢測單位、碾米廠和流通企業等。
大米加工精度檢測儀特點如下：
1、 檢測方法完全符合GB/T 1354-2018《大米》、GB/T5503-2009《碎米》、GB/T 5502-2025《糧油檢驗
大米加工精度檢驗》等國家標準；
2、 代替人工目測來客觀、快速、準確地自動檢測大米的加工精度；
3、 檢測速度快，30秒之內完成；
4、 專用軟件一鍵化分析獲得數據，操作簡單、便捷；
5、 自動識別分割大米，無需做特殊的樣品排列。
大米加工精度測定儀主要功能：
1、多樣的檢測報告呈現，直接顯示：留皮度判定結果、留皮度分布直方圖、完整粒分類、碎米率；
2、可保存檢測的原始圖，每一粒米有單獨判定編號，可分類顯示不同檢測項的樣品外接矩形或輪廓；
具有條碼槍自動輸入樣品編號接口；
3、可按“序號”、“留皮度”、“長度”等參數的勾選項做自動分類排序，還可按類別輸出分割后圖像；
4、具有鼠標交互修正改判特性，以便獲得100%正確的結果；
5、分析報告清晰明了，輸出數據項可選，可在Excel軟件中進一步統計分析數據。
大米加工精度測定儀主要性能指標：
1、測定對象：大米（粳稻、秈稻）
2、★判定模式：國標模式（GB/T 1354-2018、GB/T5503-2009、GB/T 5502-2025）
3、圖像采集：反射稿掃描
4、★單次檢測樣品量：1-2000粒
5、測定時間：≤30秒
6、★自動識別分割大米，無需做特殊的樣品排列
7、USB接口輸出到外設；使用環境：溫度18~25℃、濕度50%~80%以下（無結露）
大米加工精度檢測儀配置：
1、掃描儀主機、軟件和軟件鎖、附件等
2、電壓/功率：AC 220±10V（50/60Hz）/ 20W
注：本技術標書中打★款項必須響應，否則為重大偏離
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